Maille Volle Grond Mosterd

Maille is een historische Franse merk van azijn, mosterd en cornichons, opgericht door Antoine-Claude Maille in 1747. Het merk werd beroemd door het leveren aan de koninklijke hoven van Europa, waaronder Frankrijk en Rusland, en verwierf een reputatie voor premium kwaliteit en vakmanschap. De volle graanvariant, bekend als Maille Moutarde à l'Ancienne, staat bekend om zijn krachtige smaak en knapperige textuur, traditioneel gemaakt met behulp van eeuwenoude technieken.

Tegenwoordig wordt het product voornamelijk vervaardigd in Chevigny-Saint-Sauveur, Frankrijk, binnen de regio Bourgondië. Hoewel het merk is overgegaan van familiebezit naar een wereldconcern, behoudt het zijn erfgoed via toegewijde productieplaatsen en boutique 'mosterd bars.' De uiteindelijke eigenaar van het merk is Unilever, dat de Amora-Maille-business in 2000 verwierf en het integreerde in zijn wereldwijde voedselportefeuille om hoogwaardige Franse specerijen wereldwijd te distribueren.