EDEKA Feinster Heringssalat

EDEKA Feinster Heringssalat is een traditioneel Duits delicatesseproduct met Atlantische haring (Clupea harengus) gemengd in een romige, biet-geïnfundeerde dressing. De verpakking vermeldt specifiek dat de vis wordt gevangen in de Noordoostelijke Atlantische Oceaan, met name in de Noorse Zee en de Noordzee.

Het product is een huismerk van EDEKA, de grootste supermarktorganisatie van Duitsland. Het merk werd oorspronkelijk opgericht in 1898 als een coöperatie van winkeliers in Berlijn. Tegenwoordig beheert de EDEKA Zentrale Stiftung & Co. KG de productie en distributie van het merk vanuit haar hoofdkantoor in Hamburg. Terwijl de vis afkomstig is uit internationale wateren, vindt de verwerking en samenstelling tot het eindproduct plaats binnen Duitsland om de binnenlandse detailhandel te bedienen.