Kirkland Signature Gerookte Coho Zalm

Kirkland Signature Gerookte Coho Zalm is een essentieel zeevruchtenproduct dat wordt aangeboden door Costco Wholesale. De verpakking bevat de standaard tweetalige voedingswaarde-informatie van Canada, wat aangeeft dat het is opgemaakt voor de en-CA markt. Kirkland Signature is een privénmerk dat door Costco is gecreëerd om hoogwaardige producten te bieden tegen een lagere prijs dan nationale merken.

De zalm wordt doorgaans verkregen uit faciliteiten die gecertificeerd zijn volgens Best Aquaculture Practices (BAP), zoals aangegeven door het certificeringsnummer op het label. Terwijl het merk Amerikaans is, vindt de productie en verwerking van gerookte zalm voor de Canadese markt vaak plaats binnen Canada, om versheid te garanderen en te voldoen aan lokale regelgeving, hoewel grondstoffen internationaal kunnen worden ingekocht uit gebieden die bekend staan om zalmkweek of wilde vangsten.

Costco Wholesale Corporation, de uiteindelijke eigenaar, behoudt strikte controle over de toeleveringsketen voor Kirkland Signature-producten. Dit zorgt ervoor dat de producten voldoen aan specifieke duurzaamheid- en kwaliteitsnormen, die zeer waardevol zijn voor hun ledenbestand in Noord-Amerika.