Chocolates Valor Postres 70% Cacao

Chocolates Valor is een iconisch Spaans chocolademerk dat in 1881 is opgericht door Valeriano López Lloret in Villajoyosa, Alicante. Het bedrijf is beroemd om zijn 'bean to bar'-proces, waarbij de selectie van cacaobonen van de oorsprong tot het eindproduct wordt gecontroleerd. Dit specifieke product, 'Postres 70% Cacao', is een chocolade met een hoge puurheid die speciaal is ontworpen voor het bakken en desserts.

Gedurende zijn geschiedenis van meer dan 140 jaar is Valor een familiebedrijf gebleven. In tegenstelling tot veel grote chocolademerken die zijn overgenomen door wereldwijde conglomeraten, blijft Chocolates Valor S.A. onafhankelijk en wordt momenteel geleid door de vijfde generatie van de familie López. Hun belangrijkste productievestiging bevindt zich in Villajoyosa (Alicante), Spanje, waar ze hun uitgebreide assortiment repen, chocolade en suikervrije varianten voor de binnenlandse en internationale markten produceren.