Kaufland K-free Laktosefrei fettarme H-Milch

K-free is een huismerk van de Duitse retailgigant Kaufland, speciaal ontwikkeld voor mensen met voedselintoleranties. Dit specifieke product is een magere, lactosevrije, ultra-hoge temperatuur (UHT) behandelde melk, geproduceerd voor mensen met lactosegevoeligheid.

Het merk en product zijn ontwikkeld in Duitsland om te voldoen aan de toenemende vraag naar speciale dieetproducten in de reguliere detailhandel. Terwijl Kaufland het merk beheert en de kwaliteitscontrole uitvoert, wordt de daadwerkelijke productie doorgaans uitgevoerd door Duitse zuivelcoöperaties of gespecialiseerde melkverwerkingsinstallaties die voldoen aan de strenge productienormen van de retailgroep voor dierenwelzijn en kwaliteit, wat blijkt uit de op de verpakking voorkomende certificeringen 'Haltungsform' (houdingswijze) en 'Q-Milch'.

Uiteindelijk is het merk eigendom van de Schwarz Gruppe, die een van de grootste retailoperators ter wereld is. Deze bedrijfsstructuur zorgt voor een hoge beschikbaarheid en gestandaardiseerde productie binnen hun uitgebreide netwerk van supermarkten.