Filodilana Lilly Birra Blanche

Lilly is een Blanche-stijl ambachtelijk bier geproduceerd door Birrificio Filodilana, een onafhankelijke ambachtelijke brouwerij gevestigd in Piemonte, Italië. De brouwerij is beroemd om zijn 'out of the flock' (fuori dal gregge) filosofie, gericht op ambachtelijke productiemethoden en unieke smaakprofielen.

Lilly wordt specifiek gebrouwen als een Belgisch-stijl tarwebier, vaak gekruid met koriander en bittere sinaasappelschil, met een laag alcoholpercentage van 5,0%. Als een onafhankelijke brouwerij beheert Filodilana het volledige productieproces lokaal in Italië, wat zorgt voor hoge kwaliteitsnormen en het ondersteunen van de regionale ambachtelijke bierbeweging. Het merk blijft in privébezit van de oorspronkelijke oprichters, waarmee het zijn status behoudt als een 100% Italiaanse onafhankelijke ambachtelijke biermaker zonder enige corporatieve conglomeraten in eigendom.