Rioverde Cocktail Encurtidos

Rioverde is een prominente Spaanse merk die zich richt op ingelegde groenten en conserven. Gevestigd in de La Rioja-regio, een gebied met een diepgewortelde agrarische traditie, heeft het merk een reputatie opgebouwd voor hoogwaardige 'apositivos' (hapjes). Hun 'Cocktail Encurtidos' bevat typisch een mix van olijven, ingelegde uien, augurken en chilipepers.

Het merk werd opgericht in 1976 en is al decennialang een basis in Spaanse huishoudens. Het wordt momenteel beheerd door de Rioverde-groep, die het productieproces van de landbouw tot de botteling toeziet om de versheid en kwaliteit van hun traditionele recepten te waarborgen. De productie blijft geconcentreerd in Spanje, waarbij gebruik wordt gemaakt van lokale gewassen en Mediterraanse conserveringstechnieken.