La Barraca Jodiumzout

La Barraca is een traditionele Spaanse merk dat gespecialiseerd is in specerijen, smaakmakers en zout. Opgericht in 1912 in Novelda, Alicante, heeft het bedrijf zijn wortels in de Valenciaanse regio meer dan een eeuw behouden. De jodiumzoutzakken, zoals degene die hier wordt getoond, zijn een basisproduct in de Spaanse horeca en worden geproduceerd en verpakt in Spanje.

Het merk blijft een familiebedrijf, momenteel beheerd door de derde generatie van de familie Moya onder de bedrijfsnaam La Barraca Alimentaria. Alle productieprocessen, van inkoop tot de gespecialiseerde verpakking in kleine formaten voor de horeca, zijn gecentraliseerd in hun Spaanse faciliteiten, wat zorgt voor naleving van de Europese kwaliteitsnormen.