Island Farms Chocolade IJs

Island Farms is een iconisch Canadees melkproductmerk met diepe wortels in British Columbia. Het werd in 1944 opgericht door een groep lokale melkveehouders op Vancouver Island en is uitgegroeid van een kleine lokale coöperatie tot een van de meest herkenbare namen in de zuivelsector in West-Canada. Het getoonde product, 'Chocolat intense' (Intense Chocolade) ijs, heeft prominent tweetalig Engels en Frans labelen, typisch voor Canadese consumentengoederen, en bevat een stempel die aangeeft dat het vervaardigd is in British Columbia (C.-B.).

Tegenwoordig is Island Farms eigendom van de Agropur Dairy Cooperative, een van de grootste zuivelcoöperaties ter wereld. Agropur verwierf het moederbedrijf van Island Farms (Natrel) als onderdeel van zijn uitbreiding naar de West-Canadese markt. Ondanks de wijziging van eigendom naar een in Quebec gevestigde coöperatie, blijft de productie geconcentreerd in Victoria, British Columbia, waarmee de erfenis als regionale favoriet behouden blijft, terwijl het profiteert van de logistieke en distributiekracht van een nationale zuivelleider.