D&M Café de Peru koffie

D&M Coffee is een kenmerkende specialty blend van de Britse horeca-groep Drake & Morgan. De Café de Peru-variant richt zich specifiek op koffiebonen die afkomstig zijn van door vrouwen geleide boerderijen in de hooggelegen regio's van Peru. Deze Arabica-bonen worden met de hand geplukt om de kwaliteit te waarborgen en bieden een uniek smaakprofiel dat wordt gekenmerkt door citruszuren en rijke chocolatonen.

Als eigen merkproduct wordt de koffie beheerd en is deze eigendom van Drake & Morgan, een onafhankelijke exploitant van bars en restaurants in het Verenigd Koninkrijk. Hoewel de grondstoffen uit Peru komen om eerlijke landbouwpraktijken te ondersteunen, worden het uiteindelijke branden en verpakken beheerd via de specifieke toeleveringspartners van de groep. Het merk blijft een Brits horecalabel met een sterke focus op ethische inkoop en hoogwaardig vakmanschap.