Matt & Steve's The Extreme Bean

Matt & Steve's The Extreme Bean is een bekend merk van gepekelde sperziebonen, die vaak worden gebruikt als garnering voor Caesar of Bloody Mary cocktails of gewoon als een pittige snack worden genuttigd. Het merk werd in 2000 opgericht door twee vrienden in Ontario, Canada, die op zoek waren naar de perfecte garnering voor hun drankjes. Het product staat bekend om zijn kenmerkende pittige pekel en knapperige textuur.

Het productieproces blijft geconcentreerd in Canada, waarbij gebruik wordt gemaakt van lokale ingrediënten en hoge kwaliteitsnormen. In de loop der jaren heeft het merk zijn productlijn uitgebreid met gepekelde asperges, olijven en diverse cocktail rimmers, waardoor het een vast onderdeel is geworden van zowel supermarktgangen als professionele bars in Noord-Amerika en daarbuiten.

Het eigendom van het merk blijft verbonden aan de oorspronkelijke oprichters via hun bedrijf, Matt & Steve's (officieel Two Guys from Canada Inc.). Als een onafhankelijk en particulier Canadees bedrijf hebben ze de controle over hun productie en merkidentiteit behouden, en ze hebben overnames door grotere wereldwijde voedingsconglomeraten vermeden om hun oorspronkelijke 'ambachtelijke' kwaliteit en ondernemingsgeest te behouden.