Dolmio Bolognese Garlic Sauce

Dolmio is een iconisch merk van pastasauzen, het meest bekend om zijn assortiment Bolognesesauzen. Hoewel het een basisproduct is in Europese en Australische keukens, heeft het merk eigenlijk zijn oorsprong in Albury, Australië, waar het oorspronkelijk bekend was als Alora voordat het werd hernoemd voor internationale uitbreiding. De naam 'Dolmio' is geïnspireerd op het Italiaanse woord voor zacht of zoet ('dolce') om een gevoel van authentieke Mediterraanse smaak op te roepen.

Tegenwoordig is het merk eigendom van Mars, Incorporated, een enorme Amerikaanse multinational die snoepgoed, diervoeding en andere voedingsproducten produceert. Hoewel het merk in Amerikaanse handen is, gebeurt de productie van deze sauzen voor de Europese markt meestal in Nederland, specifiek in de Mars Food Europe-faciliteit in Oud-Beijerland. Dit stelt het bedrijf in staat om efficiënt de detailhandelsmarkten zoals Zweden en het VK voor te zien van hoogwaardige, groenterijke sauzen die het gemak en gezinsmaaltijden benadrukken.