D'Orsogna Bacon

D'Orsogna is een iconisch Australisch merk dat gespecialiseerd is in premium vleeswaren, waaronder bacon, ham en salami. De reis van het bedrijf begon in 1949 toen de broers Giovanni en Tommaso D'Orsogna een kleine slagerij openden in West Perth, West-Australië. Gedurende de decennia transformeerde het familiebedrijf van een lokale winkel naar een van de meest gerespecteerde vleesverwerkers van het land, bekend om het gebruik van traditionele Italiaanse recepten die zijn vermengd met moderne Australische productienormen.

Tegenwoordig blijft D'Orsogna een Australisch bedrijf, met het hoofdkantoor en de belangrijkste productiefaciliteiten in West-Australië. In de afgelopen jaren heeft het merk zijn voetafdruk vergroot door een hypermoderne faciliteit te openen in Mickleham, Victoria, om beter te kunnen voorzien in de oostelijke staten. Het bedrijf blijft in handen van de familie D'Orsogna en behoudt de erfgoed en kwaliteitscontrole die het merk al meer dan 75 jaar definieert.