Plot 7.9 Inspiration Malbec Cahors

Plot 7.9 is een gefocuste reeks Franse wijnen die geproduceerd worden door de familie Piron, specifiek verbonden met het Domaine de Piron gelegen in de Cahors-regio van Zuidwest-Frankrijk. De Inspiration Malbec is een klassieke expressie van de Cahors Appellation d'Origine Protégée (AOP), waarbij gebruik wordt gemaakt van de kenmerkende zwarte druif uit de regio om een medium tot volle rode wijn te creëren.

Het merk is in bezit en beheer van Piron & Fils, een onafhankelijke wijnmakerij in familiebezit. In tegenstelling tot wereldwijde massaproductie labels, behoudt Plot 7.9 zijn status als een ambachtelijk product, waarbij de volledige levenscyclus van de druif – van teelt op de terrassen van de Lot-vallei tot botteling – binnen de grenzen van Frankrijk plaatsvindt. De naam 'Plot 7.9' verwijst naar specifieke wijngaardpercelen, waarmee de toewijding van het merk aan terroir-gedreven wijnmaken wordt benadrukt.