Favi Assemblage de cépages nobles - AOC Valais

Favi is een premium Zwitserse wijnmerk dat afkomstig is uit de Valais-regio, die beroemd is om zijn diverse microklimaten en steile alpine wijngaarden. Deze specifieke 'Assemblage de cépages nobles' is een blend van nobele druivensoorten die zorgvuldig zijn geselecteerd om het terroir van de AOC Valais (Appellation d'Origine Contrôlée) te vertegenwoordigen.

Het merk is eigendom van en wordt geproduceerd door de wijnmakerij van de familie Favre, Famille Favre (specifiek René Favre & Fils), gevestigd in Saint-Pierre-de-Clages. De familie heeft diepe wortels in de Zwitserse wijnbouw en richt zich zowel op traditionele lokale variëteiten zoals Petite Arvine als op internationale nobele druiven. De productie is gecentraliseerd in het kanton Valais, waar strikte kwaliteitsnormen worden gehandhaafd onder het Zwitserse AOC-systeem.