William Saurin Cassoulet Toulousain

William Saurin is een iconisch Frans merk, opgericht in 1898, dat gespecialiseerd is in blikken kant-en-klare maaltijden die de traditionele Franse gastronomie benadrukken. De Cassoulet Toulousain, met eendenvet en worstjes, is een van de meest herkenbare producten. Het merk is diep geworteld in het Franse culinaire erfgoed en begon als een kleine conservenfabriek die is uitgegroeid tot een nationale leider in bereid voedsel.

Vandaag de dag is William Saurin eigendom van de Franse industriële groep Cofigeo, die het merk verwierf na de herstructurering van de Financière Turenne Lafayette groep. Het merendeel van de productie blijft geconcentreerd in Frankrijk, met name in de regio's Hauts-de-France en Occitanie, waardoor het merk zijn 'gemaakt in Frankrijk'-identiteit behoudt.