Lidl Ocean Sea Gerookte Zalm

Dit product behoort tot Ocean Sea, een private label merk dat voornamelijk wordt geassocieerd met de internationale discount retailer Lidl. De getoonde verpakking geeft aan dat het product gerookte zalm betreft, geleverd in een verpakking van 200g. De aanwezigheid van het Gezondheidsmerk 'PL 22631802 WE' identificeert specifiek dat het product is verwerkt en verpakt in een faciliteit in Polen.

Ocean Sea is ontwikkeld door Lidl om hoogwaardige, duurzaam verkregen zeevruchten aan te bieden aan haar wereldwijde klantenbestand. Het merk heeft vaak certificeringen zoals de GGN (GLOBALG.A.P. Nummer) zichtbaar op het etiket, wat garandeert dat de aquacultuur en verwerking voldoen aan strenge gezondheids- en milieunormen. Hoewel het oorspronkelijk als een winkelmerk in Duitsland is ontstaan, is het nu een vast ingrediënt in het enorme Europese en Noord-Amerikaanse netwerk van Lidl.

Lidl zelf is eigendom van de Schwarz Groep, een enorme detailhandel conglomeratie met hoofdkantoor in Duitsland. De groep behoudt strikte controle over haar toeleveringsketen en maakt gebruik van verschillende Europese verwerkingscentra (zoals de faciliteit in Polen voor deze zalm) om haar internationale netwerk van supermarkten efficiënt te bedienen terwijl ze concurrerende prijzen handhaven.