aga DAMPFMOHN gemalen blauwe maanzaad

aga DAMPFMOHN is een gespecialiseerd bak ingrediënt dat 100% natuurlijke, gemalen blauwe maanzaad bevat. geproduceerd door het Duitse familiebedrijf agaSAAT GmbH, ondergaat het product een gepatenteerd stoombehandelingsproces (Dampfveredelung) ontwikkeld door het merk. Deze methode vermindert effectief het morfinegehalte terwijl de intense nootachtige aroma en donkere kleur behouden blijven zonder de noodzaak van chemische toevoegingen of conserveermiddelen.

De zaden die in aga DAMPFMOHN worden gebruikt, zijn afkomstig uit gecontroleerde teelt. Hoewel de rauwe maanzaad uit verschillende regio's kan komen - waaronder EU- en niet-EU-landen zoals Turkije, afhankelijk van de specifieke partij (biologisch of conventioneel) - vinden de uiteindelijke verwerking, maling en verpakking plaats in het hoofdkantoor van het bedrijf in Neukirchen-Vluyn, Duitsland. Het merk heeft verschillende DLG (Duitse Agrarische Vereniging) prijzen ontvangen voor zijn kwaliteit en innovatieve verwerkingsmethoden.