Almette Alpenfrischkäse Natur

Almette is een opvallend Europees merk van roomkaas, gemakkelijk te herkennen aan de unieke verpakking in de vorm van een alpine emmer. Oorspronkelijk gelanceerd in Duitsland, is het ontwikkeld door het bedrijf Hochland, een belangrijke speler in de Europese zuivelindustrie. Het product wordt gepromoot als 'Alpenfrischkäse' (Alpenfrisse Kaas), met de nadruk op de natuurlijke ingrediënten en de traditie van bergboeren.

Tegenwoordig is Almette een van de leidende merken in de categorie van geslagen roomkaas. Het wordt geproduceerd en beheerd door de Hochland Groep, die een onafhankelijk familiebedrijf is met het hoofdkantoor in Heimenkirch, Duitsland. Het merk heeft zijn aanwezigheid uitgebreid in Centraal- en Oost-Europa, met productiefaciliteiten die voornamelijk in Duitsland en Polen zijn gevestigd om verschillende regionale markten te bedienen, terwijl de oorspronkelijke Duitse zuivelstandaarden behouden blijven.