Fathia bewerkte kaas

Fathia is een prominente Egyptische merk dat zich specialiseert in zuivelproducten, met name in zijn smeerbare en driehoekige bewerkte kaas. Het merk is diep geworteld in de Egyptische markt en dient als een basisproduct voor lokale huishoudens. Het wordt geproduceerd door Obour Land for Food Industries, een van de grootste zuivelproducenten in het Midden-Oosten.

De naam van het merk, 'Fathia', betekent 'overwinnaar' of 'overwinnend' en is ook een traditionele naam die vaak wordt geassocieerd met de Egyptische adel, hoewel het merk zelf een modern commercieel succes is. De productie is gecentraliseerd in Egypte in de faciliteiten van Obour Land, die geavanceerde verwerkings-technologie gebruiken om hoge houdbaarheidsnormen voor het regionale klimaat te handhaven. Tot 2026 is het merk nog steeds in handen van zijn oprichters, een Egyptisch bedrijf dat genoteerd staat op de Egyptische beurs.