Doux Poultry

Doux is een historische Franse gevogeltemerk, opgericht in 1933 door Pierre Doux in Bretagne, Frankrijk. Gedurende de decennia is het geëvolueerd van een lokale kipverkooponderneming naar een internationale krachtpatser, vooral beroemd om zijn bevroren hele kippen en 'Chicken Franks'-worstjes. Het is een significante speler geworden op de wereldwijde halalmarkt, met aanzienlijke exporten naar het Midden-Oosten en Afrika.

Na een periode van financiële herstructurering werd het Doux-merk in 2018 verworven door de LDC Group (Lambert Dodard Chancereul), de leider op de Franse gevogeltemarkt. Tegenwoordig worden de verwerkte producten van het merk voornamelijk geproduceerd op speciale locaties in Bretagne, Frankrijk, waarbij de reputatie voor Franse culinaire normen wordt gehandhaafd terwijl het meer dan 100 landen wereldwijd bedient.