Buitoni Forno di Pietra Prosciutto e Funghi diepvriespizza

Buitoni is een iconisch Italiaans merk, opgericht in 1827 in Sansepolcro, Italië, door Giulia en Giovanni Buitoni. Het merk is bekend om zijn pasta's en sauzen, maar heeft zich uiteindelijk ook uitgebreid naar de diepvriesvoedselmarkt, inclusief de steenovenpizza's van de lijn 'Forno di Pietra' zoals hier weergegeven.

Historisch gezien was het merk een hoeksteen van het Italiaanse culinaire erfgoed voordat het in 1988 werd overgenomen door het Zwitserse multinationale bedrijf Nestlé. In de afgelopen jaren is het eigendom meer gedecentraliseerd: terwijl Nestlé het merk in de meeste internationale markten en voor specifieke categorieën zoals pizza blijft bezitten, werden bepaalde delen van de Buitoni-activiteiten (specifiek pasta en sauzen in Italië) verkocht aan de Newlat Group.

De productie van Buitoni-pizza's vindt plaats in verschillende Europese faciliteiten om verschillende markten te bedienen, voornamelijk in Frankrijk, Duitsland en Spanje. Ondanks de Italiaanse branding en oorsprong is het uiteindelijke bedrijfsmanagement van het product gebaseerd in Zwitserland onder de Nestlé-dak, dat een van de grootste voedsel- en drankenbedrijven ter wereld blijft.