Hollandia Matzes crackers

Hollandia Matzes is een iconisch Nederlands merk dat een nationale traditie is geworden, vooral tijdens de paasperiode. Deze crackers staan bekend om hun ambachtelijke bereidingswijze, wat resulteert in een dunne, brosse en zoutloze cracker die wordt gemaakt volgens eeuwenoude recepten uit de Joodse gemeenschap in Amsterdam.

Het merk wordt exclusief geproduceerd in Enschede, Nederland, door de firma Hollandia Matzes. Hoewel het merk diep geworteld is in Joodse tradities, verwierf het in de 20e eeuw brede populariteit onder de gehele Nederlandse bevolking. Vandaag de dag blijft het bedrijf een van de oudste en meest erkende producenten van officieel koosjere matzes in Europa, terwijl ze tevens een assortiment aan lichte snackvarianten produceren voor supermarkten over de hele wereld.