Quetzal Spirit Drink

Quetzal is een merk dat specifiek is ontwikkeld voor de Europese markt en vaak wordt gepromoot via gespecialiseerde retailers zoals Andrup Vin. Het product wordt geclassificeerd als een 'spirit drink', wat doorgaans verwijst naar een mengsel van gerijpte rum (vaak afkomstig uit Panama of het Caribisch gebied) dat is geïnjecteerd of gezoet, waardoor het niet kan worden gelabeld als pure rum volgens de EU-regelgeving.

Het merk ontleent zijn identiteit aan de Quetzal, een Centraal-Amerikaanse vogel, die het erfgoed van de basisdrank symboliseert. Terwijl het distillatieproces doorgaans plaatsvindt in Panama, worden de uiteindelijke menging, aanpassingen van de rijping en het bottelen vaak in Europa verzorgd om aan lokale smaken te voldoen. Het merk wordt voornamelijk beheerd en gedistribueerd door Deense drankendistributeurs, waardoor het een hoofdrol speelt in de Scandinavische specialiteitenspirits selectie.