Eriks Bearnaise

Eriks Bearnaise is een premium voorgemaakte saus, opgericht door de bekende Zweedse chef-kok Erik Lallerstedt. Bekend om zijn hoogwaardige ingrediënten en authentieke smaakprofiel, is het merk een vaste waarde geworden in Scandinavische huishoudens voor vlees- en groentegerechten.

Oorspronkelijk gelanceerd door Erik Lallerstedt's eigen bedrijf, leidde het succes van het merk tot de overname door grotere voedselgroepen om de reikwijdte te vergroten. Tegenwoordig is het merk in bezit van het Noorse conglomeraat Orkla, specifiek via zijn Zweedse dochteronderneming Orkla Foods Sverige. Het product wordt voornamelijk in Zweden vervaardigd, waardoor het de traditionele culinaire standards behoudt die bij de oprichting zijn vastgesteld.