Sperlari Hard Boiled Candy (Sperlari Caramelle)

Sperlari is een van de meest iconische snoepmerken van Italië, die algemeen erkend wordt voor zijn hoogwaardige snoepjes, nougats (Torrone) en mosterdvruchten (Mostarda). Het merk heeft zijn oorsprong in Cremona, Italië, waar het in 1836 werd opgericht door Enea Sperlari. Door de eeuwen heen is het een belangrijk onderdeel van de Italiaanse feesttradities geworden, vooral tijdens de kerstperiode.

De productie blijft voornamelijk geconcentreerd in Italië, met belangrijke productiefaciliteiten in Cremona en Gordona. Na eigendom van verschillende internationale ondernemingen, waaronder H.J. Heinz en Cloetta, is het merk teruggekeerd naar bredere Europese eigendom. Tegenwoordig maakt Sperlari deel uit van de Katjes International-groep, een op Duitsland gevestigd bedrijf dat zich richt op iconische Europese snoepmerken. Het merk blijft de nadruk leggen op traditionele Italiaanse ambachtelijkheid terwijl het zijn productie moderniseert om te voldoen aan wereldwijde normen voor duurzaamheid en kwaliteit van ingrediënten.