Barbera Extra Virgin Olijfolie Sicilië PGI

Barbera is een historische Italiaanse merk dat bekend staat om zijn premium olijfolieproductie. Opgericht in 1894 door Lorenzo Barbera in Palermo, Sicilië, is het bedrijf meer dan een eeuw een symbool van Sicilaanse landbouwuitmuntendheid. Het getoonde product is een biologische (organische) koudgeperste extra virgin olijfolie, die de status van Beschermde Geografische Indicatie (PGI) voor Sicilië draagt, wat zorgt voor een volledige productieketen – van de teelt tot de botteling – binnen de regio.

De eigendom van het merk blijft binnen de familie onder het bedrijf Premiati Oleifici Barbera S.r.l. Gevestigd in Palermo, blijft het bedrijf zich richten op traditionele oogstmethode gecombineerd met moderne oliemolen-technologieën. Hun toewijding aan kwaliteit wordt vertegenwoordigd door de iconische Trinacria (het symbool van Sicilië) op de verpakking, wat de diepgewortelde band met hun eiland benadrukt.