Krusteaz Buttermilk Pancake Mix

Krusteaz is een goed gevestigde Amerikaanse merk dat erkend wordt voor zijn hoogwaardige droge bakmixen. De reis van het merk begon in 1932 in Seattle, Washington, waar een lid van een lokaal bridgeclub, Rose Charters, de eerste 'just-add-water' taartkorst ter wereld ontwikkelde. De naam 'Krusteaz' is een slimme combinatie van de woorden 'korst' en 'gemakkelijk', wat de pioniersmissie weerspiegelt om bakken te vereenvoudigen voor thuiskoks.

In de loop der jaren breidde het merk zich uit van taartkorsten naar een breed scala aan muffin-, pannenkoeken- en wafelmixen. De Buttermilk Pancake Mix is een van de meest iconische producten, geliefd om zijn lichte en luchtige textuur. Hoewel het merk diep geworteld is in de Amerikaanse cultuur, heeft het ook een significante aanwezigheid in de Canadese detailhandel, vaak met tweetalige Engelse-Franse verpakkingen en lokale distributie.

Sinds de oprichting was het merk in familiebezit onder Continental Mills. In 2022 rebrandde het moederbedrijf als Krusteaz Properties (voorheen Continental Mills) om dichter aan te sluiten bij zijn vlaggenschipmerk. Het bedrijf blijft gevestigd in Tukwila, Washington, en behoudt zijn erfenis als een leider in het ontbijt- en bakschap.