Virgen del Brezo Palmeras de Hojaldre

Virgen del Brezo is een traditioneel Spaans merk dat gespecialiseerd is in bladerdeeg en bakkerijproducten. Opgericht in 1956 in Aguilar de Campoo, Palencia—een regio die beroemd is om zijn industriële erfgoed van koekjes en gebak—heeft het merk zich geconcentreerd op klassieke recepten zoals deze 'Palmeras de Hojaldre' (bladerdeegpalmen).

Het merk is in eigendom van en wordt geproduceerd door Galletas Gullón, S.A., een van de toonaangevende koekjesfabrikanten in Europa. Alle productie vindt doorgaans plaats in hun moderne faciliteiten in Aguilar de Campoo, Spanje. Het bedrijf blijft een familiebedrijf, met de familie Gullón aan het roer, waardoor de continuïteit van de lokale Spaanse productie traditie gegarandeerd is, terwijl ze naar meer dan 120 landen wereldwijd exporteren.