Vivi Verde Coop Biologische Extra Vergine Olijfolie

Vivi Verde is het speciale biologische en ecologische private label merk van Coop Italia, een van de grootste winkelketens van Italië. Dit specifieke product is een 100% Italiaanse Biologische Extra Vergine Olijfolie, waarmee de toewijding aan lokale landbouw en duurzame landbouwpraktijken wordt benadrukt.

De olie wordt geproduceerd en gebotteld in Italië met olijven die uitsluitend binnen het land worden gekweekt. Als private label, terwijl Coop Italia het merk en de kwaliteitsnormen beheert, worden de daadwerkelijke persing en botteling vaak uitgevoerd door gespecialiseerde Italiaanse olijfbegunstigers onder contract. Het merk vertegenwoordigt de initiatief van Coop om toegankelijke biologische producten aan te bieden die voldoen aan strikte Europese biologische certificeringsnormen.

Coop Italia functioneert als een systeem van consumenten coöperaties in plaats van een traditionele onderneming. Deze coöperatieve structuur betekent dat het uiteindelijke eigendom ligt bij de miljoenen consumentleden in Italië, waardoor het een uniek gemeenschapseigendom entiteit is in het wereldwijde detailhandelslandschap.