Stonewall Kitchen Boerderij Aardbeienjam

Stonewall Kitchen Boerderij Aardbeienjam is een premium specialiteit voedingsproduct dat afkomstig is uit de Verenigde Staten. Opgericht in 1991 door Jonathan King en Jim Stott in Portsmouth, New Hampshire, is het merk uitgegroeid van een klein tafeltje op de boerenmarkt tot een leidende nationale fabrikant van ambachtelijke spreads, sauzen en condiments. Het bedrijf is trots op het gebruik van kwaliteitsingrediënten om kleine batches recepten te creëren die een 'handgemaakt' gevoel behouden.

Hoewel het merk zijn portfolio aanzienlijk heeft uitgebreid door de overnames van andere specialiteit namen zoals Michel Design Works en Vermont Coffee Company, blijft de kernproductie diep geworteld in New England. De meeste producten, inclusief hun kenmerkende jams, worden vervaardigd in York, Maine, op hun hoofdkantoor dat vaak 'The Home Office' wordt genoemd. Tegenwoordig is Stonewall Kitchen eigendom van het private-equitybedrijf Audax Private Equity, dat het merk blijft beheren als een premium platform voor specialiteitsvoedsel en tegelijkertijd de traditionele productiebasis in de VS behoudt.