Biancanoce Italiaanse Walnoten

Biancanoce is een premium Italiaanse notenmerk, specifiek bekend om zijn walnoten van de variëteit 'Chandler', die worden gekenmerkt door hun lichte nootkleur en delicate smaak. Het product dat benadrukt wordt is 'La Noce Italiana', dat een 100% Italiaanse toeleveringsketen benadrukt. Het merk is diep geworteld in de agrarische tradities van Italië, wat ervoor zorgt dat het gehele productieproces – van teelt tot verpakking – traceerbaar is en voldoet aan hoge kwaliteitsnormen.

Het merk is eigendom van en wordt beheerd door het bedrijf New Factor, een Italiaanse leider in de notensnacksector. Gevestigd in de regio Emilia-Romagna, is New Factor gespecialiseerd in de verwerking en marketing van gedroogd fruit. Ze hebben het 'In-Noce'-project geïnitieerd, een geïntegreerde toeleveringsketen die verschillende Italiaanse producenten samenbrengt om lokaal geteelde walnoten te promoten, de ecologische impact te verminderen en de binnenlandse landbouw te ondersteunen.