Sol & Mar Batata Palha Aardappelsticks

Sol & Mar is een privémerk ontwikkeld en eigendom van de Duitse retailgigant Lidl. Het merk is specifiek ontworpen om consumenten authentieke mediterrane en Iberische smaken te bieden, met een assortiment producten geïnspireerd op de Spaanse en Portugese culinaire tradities.

Batata Palha, of aardappelsticks, zijn een klassiek snack- en culinaire ingrediënt dat gebruikelijk is in Portugal en Brazilië. Ze worden vaak gebruikt als knapperige topping voor gerechten zoals Bacalhau à Brás. Deze specifieke aardappelsticks worden in Portugal geproduceerd om de authenticiteit van het lokale recept te behouden. Als een eigendomsmerk van Lidl wordt het product verspreid via Lidl's uitgebreide netwerk van supermarkten in heel Europa en Noord-Amerika. Lidl, dat deel uitmaakt van de Schwarz Group, blijft de uiteindelijke eigenaar en exploitant van het Sol & Mar-merk en vervolgt zijn strategie van het aanbieden van regionaal gerichte privémarken tegen concurrerende prijzen.