Batts Tartare Sauce

Batts is een bekende huismerk die voornamelijk geassocieerd wordt met Lidl, de Duitse internationale discountretailer. De Tartare Sauce is een klassieke Britse condiment die typisch wordt gemaakt met mayonaise, kappertjes, augurken en citroensap, en is ontworpen om te worden geserveerd bij visgerechten. Aangezien Lidl opereert als een wereldwijde retailer met gelokaliseerde toeleveringsketens, worden Batts-producten die in verschillende regio's worden verkocht vaak vervaardigd door externe voedingsverwerkers in het land waar ze worden verkocht om versheid te waarborgen en logistieke kosten te verlagen.

Historisch gezien werd het Batts-merk ontwikkeld om hoogwaardige basisproducten aan te bieden tegen een lagere prijs dan de toonaangevende nationale merken. Het merk is exclusief verkrijgbaar via Lidl-winkels. Hoewel het product zelf diep geworteld is in de Britse culinaire cultuur, ligt het uiteindelijke eigendom van het merk bij de Schwarz Group, die is gevestigd in Duitsland. De productie van deze sauzen vindt vaak plaats in Britse faciliteiten om te voldoen aan de specifieke smaakprofielen en etiketteringseisen van de Britse en Europese markten.