Sum Sam Sambal Manis

Sum Sam is een bekend Nederlands merk gespecialiseerd in Aziatisch geïnspireerde condimenten en kruiden, met name geworteld in de Indo-Nederlandse culinaire tradities. De getoonde 'Sambal Manis' is een milde, zoete chili-pasta, een basisproduct in veel Nederlandse keukens voor het op smaak brengen van rijstgerechten of zelfs een boterham met kaas.

Het merk werd oorspronkelijk in Nederland opgericht om toegankelijke Indonesische smaken naar de lokale markt te brengen. Tegenwoordig maakt Sum Sam deel uit van de uitgebreide merkenportfolio van de Nederlandse Bieze Food Group. Hoewel de recepten sterk geïnspireerd zijn door Zuidoost-Azië, vindt de productie voornamelijk plaats in Nederland om de Europese markt efficiënt te bedienen. Het merk blijft zich richten op authentieke smaken aangepast aan modern gemak.