Breakstone's 2% Milkfat Lowfat Cottage Cheese

Breakstone's is een beroemde Amerikaanse zuivelmerk met wortels die teruggaan tot 1882, toen de broers Joseph en Isaac Breakstone een kleine zuivelwinkel openden aan de Lower East Side van New York City. Het merk heeft uiteindelijk een belangrijke aanwezigheid gevestigd in Walton, New York, wat nog steeds op de verpakking wordt herdacht. Het staat vooral bekend om zijn cottage cheese, zure room en boter, en is een basisproduct geworden in Amerikaanse huishoudens.

In de loop der decennia heeft het merk diverse belangrijke corporate eigenaren gehad. Gedurende vele jaren maakte het een prominent deel uit van de portefeuilles van Kraft Foods en later Kraft Heinz. In een belangrijke verschuiving voor de Amerikaanse zuivelindustrie in 2021, verkocht Kraft Heinz zijn natuurlijke kaasbusiness, waaronder het merk Breakstone's, aan de Franse zuivelgigant Lactalis. Tegenwoordig wordt Breakstone's beheerd onder de Lactalis Heritage Dairy-divisie, waardoor de langdurige traditie van het merk voortleeft onder de grootste zuivelproductenmaatschappij ter wereld, terwijl de primaire productie gericht blijft op faciliteiten in de VS.