Wie zit er achter Albert Heijn Mozzarella? Check het voor je koopt

Albert Heijn Mozzarella is een huismerk zuivelproduct dat wordt aangeboden door de grootste supermarktketen van Nederland. Dit mozzarella is herkenbaar aan het kenmerkende blauwe en witte 'ah' logo en is een basisproduct in Nederlandse huishoudens, vaak gebruikt voor salades zoals Caprese of als smeltkaas voor pizza's en pasta. Het product benadrukt versheid en betaalbaarheid en is het belangrijkste mid-tier aanbod van de retailer voor Italiaanse zachte kaas.

Het merk heeft zijn oorsprong in 1887, toen Albert Heijn Sr. de kruidenierswinkel van zijn vader in Oostzaan overnam. Gedurende meer dan een eeuw is het getransformeerd van een lokale kruidenier naar een wereldwijde retailgigant. Tegenwoordig is Albert Heijn het vlaggenschipmerk van Ahold Delhaize, een belangrijke internationale voedingsretailgroep. Hoewel de mozzarella wordt verkocht onder het Nederlandse merk, vindt de productie doorgaans plaats binnen Nederland of in naburige EU-regio's, waarbij gebruik wordt gemaakt van hoogwaardige melk van koeien om te voldoen aan strenge Europese voedselstandaarden.