Louit Frères Senape di Lora Delicata

Louit Frères is een historisch merk dat gespecialiseerd is in specerijen, vooral mosterd, en dat zijn oorsprong terugvoert tot de 19e eeuw in Bordeaux, Frankrijk. Ondanks de Franse oorsprong en branding, zoals te zien is op het label 'Maison fondée à Bordeaux', is de productie al tientallen jaren voornamelijk gebaseerd in Italië, nadat het merk van eigenaar veranderde.

Momenteel is het merk eigendom van en wordt het geproduceerd door Pucci S.r.l., een Italiaans bedrijf gevestigd in Lugo (Ravenna). Pucci verwierf het merk om de traditionele recepten te behouden en tegelijkertijd gebruik te maken van moderne Italiaanse productie-expertise. Het getoonde product, 'Senape di Lora Delicata', is een zachte, milde mosterd die een hoofdbestanddeel blijft in de Italiaanse premium specerijenmarkt en een fusie vertegenwoordigt van Franse culinaire geschiedenis en Italiaanse voedselproductie.