Melinda Mousse mela Golden e banana

Melinda Mousse is een fruitgebaseerd dessert dat in Italië wordt vervaardigd, specifiek in de regio Trentino. Het merk is beroemd om zijn hoogwaardige appels die worden verbouwd in de Val di Non en Val di Sole valleien. Dit specifieke product is een 'mousse mela Golden e banana' (mousse van gouden appel en banaan) gemaakt met 100% fruit en zonder toegevoegde suikers.

Het merk is eigendom van het Consorzio Melinda S.c.a., een secundaire coöperatie die in 1989 is opgericht en duizenden lokale fruittelers verenigt. Dit coöperatiemodel zorgt ervoor dat de productie en winsten binnen de lokale agrarische gemeenschap van Noord-Italië blijven. Het productieproces vindt plaats in speciale faciliteiten in de provincie Trento, waardoor er een korte toeleveringsketen van boomgaard tot verpakking wordt gehandhaafd.