KarKar Kokos IJsreep

KarKar is een Israëlisch merk dat zich specialiseerde in bevroren zuivelproducten, vooral romige ijsrepen. Het merk komt oorspronkelijk uit Israël en wordt geproduceerd door KarKar Ice Cream, opgericht door ondernemers die een premium, echt room alternatief wilden creëren in de Israëlische diepvriesmarkt.

Het merk heeft aandacht getrokken door zijn kenmerkende blauw-witte gestreepte verpakking en zijn mascotte, een gestileerde pelikaan. KarKar richt zich op ingrediënten van hoge kwaliteit zoals echt room en promoot vaak producten die glutenvrij zijn. Hoewel het merk voornamelijk een Israëlische onderneming blijft, richt het zich steeds vaker op exportmarkten, inclusief delen van Europa en Noord-Amerika, en positioneert het zich als een boutique internationaal ijslabel.