Citadelle Maple Syrup

Dit product is 100% pure Canadeze ahornsiroop, geproduceerd door de Citadelle Maple Syrup Producers' Cooperative. Het wordt geoogst en verwerkt in de provincie Quebec, die de leidende regio ter wereld is voor de productie van ahornsiroop. De coöperatie is opgericht om lokale producenten te ondersteunen en een hoge kwaliteitsstandaard voor ahornproducten te waarborgen.

Technisch gezien is Citadelle een coöperatief merk, dat opereert als een eigen entiteit, maar wereldwijd wordt gedistribueerd via verschillende partners. In de Franse markt, zoals op het etiket te zien is, wordt het geïmporteerd door Agidra. Het eigendom blijft binnen de collectieve van Canadese ahornproducenten, wat ervoor zorgt dat de winst terugvloeit naar de landbouwgemeenschap in Canada.