Bauducco Panettone en Gebakken Goederen

Bauducco is een symbool van Italiaans-Braziliaans erfgoed in de voedselindustrie. Opgericht in 1952 door Carlo Bauducco, een Italiaanse immigrant die het traditionele panettone-recept van zijn familie naar São Paulo bracht, is het merk uitgegroeid tot een van 's werelds grootste fabrikanten van gebakken goederen. Het vlaggenschipproduct, de Panettone, blijft een hoeksteen van zijn wereldwijde identiteit, vooral tijdens het vakantieseizoen.

Hoewel de oorsprong en de belangrijkste productiecentra zich in Brazilië bevinden, specifiek in Guarulhos en andere regio's, heeft het bedrijf zijn internationale productiecapaciteit aanzienlijk uitgebreid. Het heeft een grootschalige productie in de Verenigde Staten opgezet, met een belangrijke productiefaciliteit in Zephyrhills, Florida, om de Noord-Amerikaanse markt te bedienen. Vandaag de dag blijft Bauducco een familiebedrijf onder de Pandurata Alimentos-groep, en behoudt het zijn status als een toonaangevende wereldexporteur van koekjes, wafels en traditionele taarten.