Pingo Doce Salsichão Fuet Extra

Pingo Doce Salsichão Fuet Extra is een traditionele drooggezouten worst die wordt geproduceerd voor een van de grootste supermarktketens van Portugal. Als een huismerkproduct van Pingo Doce wordt het binnen Portugal vervaardigd om te voldoen aan lokale culinaire normen, vaak met gebruik van traditionele rijpingsmethoden voor charcuterie. Het merk zelf behoort tot de Jerónimo Martins-groep, die diep geworteld is in de Portugese retailgeschiedenis die teruggaat tot de late 18e eeuw.

Hoewel Fuet traditioneel een Catalaanse specialiteit uit Spanje is, wordt deze specifieke variant geproduceerd en gedistribueerd onder het Pingo Doce-label om aan de Portugese markt te voldoen. Het productieproces omvat vlees van hoge kwaliteit van varkens, gekruid en in natuurlijke darmen gestopt, en vervolgens aan de lucht gedroogd. Het eigendom blijft stabiel onder de Jerónimo Martins-groep, wat zorgt voor de beschikbaarheid van het product via hun uitgebreide netwerk van supermarkten in Portugal.