Coop Fior Fiore Pizza con Mozzarella di Bufala Campana DOP

Fior Fiore is een premium huismerk lijn opgericht door Coop Italia, een van de grootste retailketens in Italië. Dit specifieke product is een gourmet diepvriespizza met Mozzarella di Bufala Campana DOP, wat de authentieke geografische oorsprong aanduidt.

De productie vindt voornamelijk plaats in Italië, en de Fior Fiore lijn richt zich op de traditionele Italiaanse gastronomie, waarbij gebruik wordt gemaakt van hoogwaardige ingrediënten en houtgestookte bakmethoden. Het merk is eigendom van en wordt verdeeld door Coop Italia, een coöperatief systeem van consumentenwinkels met het hoofdkantoor in Casalecchio di Reno, Italië. Als coöperatie is het in bezit van haar lid-consumenten, in plaats van een enkele corporate entiteit of extern conglomeraat, wat een sterke focus op de Italiaanse voedseltraditie en ethische toeleveringsketens behoudt.