Al'Fez Midden-Oosterse Voeding

Al'Fez is een prominente merk dat gespecialiseerd is in authentieke Midden-Oosterse en Marokkaanse keuken, en biedt een breed scala aan producten, waaronder falafelmixen, couscous, taginesauzen en pasta's zoals Harissa en Tahini. Het merk werd oorspronkelijk opgericht om de diverse en rijke smaken van het Midden-Oosten naar een wereldwijd publiek te brengen, met de nadruk op gemak van bereiding en authentieke ingrediënten.

Sinds de overname in 2020 door Associated British Foods (ABF) heeft het merk zijn reikwijdte aanzienlijk uitgebreid. Hoewel het hoofdkantoor en vele operaties zich nog steeds in het Verenigd Koninkrijk bevinden, omvat de productie vaak inkopen en productie in verschillende regio's om de authenticiteit van specifieke kruidenmengsels en traditionele basisproducten te waarborgen. Tegenwoordig staat het merk als een toonaangevende speler in de internationale gespecialiseerde voedselmarkt, beheerd onder een grote corporate paraplu terwijl het zijn gespecialiseerde esthetiek behoudt.