Silvio Carta Limonello

Silvio Carta Limonello is een premium Italiaanse citroenlikeur geproduceerd in Sardinië. Het merk werd in de jaren vijftig opgericht door Silvio Carta in Baratili San Pietro, met in eerste instantie een focus op Vernaccia wijn, voordat het zich uitbreidde naar hoogwaardige sterke dranken en likeuren.

Dit specifieke product, 'Limonello', wordt vervaardigd volgens een traditioneel recept ('Ricetta Originale') dat de schil van geurige Sardijnse citroenen gebruikt. Het productieproces blijft gecentreerd in de distilleerderij van de familie in Sardinië, Italië, en zorgt voor lokale inkoop en traditionele distillatie methoden.

Het merk is nog steeds in familiebezit en wordt geleid door de familie Carta, met Elio Carta (de zoon van de oprichter) als een sleutelfiguur in de moderne operaties. Het behoudt een sterke wereldwijde reputatie voor ambachtelijke kwaliteit, vaak geassocieerd met het authentieke terroir van Sardinië.