Kaptein Kaasplakken

Kaptein is een vooraanstaand Nederlands familiebedrijf, opgericht in 1936, dat gespecialiseerd is in het verwerken en verpakken van kaas en boter. Het product op de foto is een kaasvariant in plakken, herkenbaar aan het logo en het 'Weidemelk'-keurmerk. Dit keurmerk garandeert dat de zuivel afkomstig is van koeien die ten minste 120 dagen per jaar, 6 uur per dag in de wei lopen.

De productie vindt plaats in Nederland, met name in de moderne faciliteiten in Heiloo. Het merk is diep geworteld in de Nederlandse agrarische traditie en richt zich op zowel de binnenlandse markt als internationale export. Het bedrijf is nog steeds onafhankelijk en in handen van de familie, waarbij de focus ligt op traditionele kwaliteit in combinatie met moderne voedselveiligheidsnormen, zoals blijkt uit het zichtbare EG-erkenningsnummer (NL Z0445 EG).