Boulder Canyon Classic Sea Salt Kettle Style Aardappelchips

Boulder Canyon is een premium snackmerk dat beroemd is om zijn kettle-style aardappelchips. Opgericht in 1994 door de broers John en Mark Maggio, is het merk ontstaan in Boulder, Colorado. Ze richten zich op het gebruik van hoogwaardige, eenvoudige ingrediënten en kookmethoden in kleine batches om een superieure crunch en smaakprofiel te bereiken.

In de loop der jaren is de toewijding van het merk aan niet-GMO-ingrediënten en gezondere oliën een kenmerk van zijn identiteit geworden. De productie vindt voornamelijk plaats in de Verenigde Staten, waarbij gebruik wordt gemaakt van unieke kettle-kookprocessen die het onderscheiden van massaal geproduceerde aardappelchips.

Het eigendom van Boulder Canyon is overgegaan naar Utz Quality Foods (nu Utz Brands, Inc.) als onderdeel van de overname van Inventure Foods in 2017. Tegenwoordig functioneert het als een belangrijk specialiteitenlabel binnen het Utz-portfolio, waarbij het zijn oorspronkelijke merketos handhaaft, terwijl het profiteert van het uitgebreide distributienetwerk van een van de grootste snackvoedselbedrijven van Amerika.