Restoration Pizza

Restoration Pizza is een specialiteit pizza restaurant en ambachtelijke brouwerij concept gevestigd in Albuquerque, New Mexico. Opgericht met een gemeenschapsgerichte missie, staat het merk bekend om zijn hoogwaardige ambachtelijke pizza's, variërend van traditionele favorieten tot unieke regionale creaties zoals de Green Chile Cheeseburger pizza. Bovenop zijn culinaire aanbiedingen, wordt het merk gevierd om zijn inclusieve aannamepraktijken, met een specifieke focus op het bieden van werkgelegenheid voor personen met ontwikkelingsstoornissen.

De activiteiten van het merk zijn diep geworteld in de lokale economie van New Mexico. Elke pizza wordt vers ter plaatse bereid, en hun kenmerkende ambachtelijke bieren en ciders worden lokaal gebrouwen. Het merk werd oorspronkelijk opgericht door het team achter Bosque Brewing Co., een belangrijke speler in de ambachtelijke bier scene van New Mexico. Als onderdeel van deze grotere horeca groep profiteert Restoration Pizza van gedeelde expertise in brouwen en service, terwijl het zijn unieke identiteit als een missie-gedreven eetgelegenheid behoudt. De productie van het eindproduct—zowel het voedsel als de dranken—vindt geheel plaats in hun commerciële locaties in de Verenigde Staten.