Codorníu Cava

Codorníu is een van de oudste wijnproducerende families ter wereld, met een erfgoed in Sant Sadurní d'Anoia, Spanje, dat teruggaat tot 1551. Het merk wordt erkend voor het produceren van de eerste fles Spaanse mousserende wijn met de traditionele methode in 1872, waarmee effectief de Cava-industrie werd opgericht. Tegenwoordig zijn de historische kelders een nationaal monument en blijven ze de belangrijkste productieplaats.

In 2018 werd het meerderheidsaandeel van de Raventós Codorníu groep overgedragen van de oprichtersfamilie naar de Amerikaanse investeringsfirma Carlyle Group. Ondanks deze verandering in eigendom blijft het merk zijn diepgewortelde identiteit in Catalonië behouden, met de nadruk op traditionele wijnbouw en duurzame praktijken binnen de Penedès-regio. De groep blijft een wereldleider in high-end mousserende wijnen, met export naar meer dan 100 landen.